1 Kg Cedro

Il cedro fresco italiano è un agrume pregiato, noto per la sua scorza spessa e profumata, ricca di oli essenziali naturali. Coltivato secondo pratiche agricole tradizionali, viene raccolto al giusto grado di maturazione per garantire aroma intenso e qualità superiore. La polpa è chiara, dal gusto delicato, ideale per ricette della cucina mediterranea.

Perfetto per scorze candite, liquori artigianali (come cedratina e limoncello aromatizzato), insalate di pesce, confetture e dolci fatti in casa. Il cedro è ricco di vitamina C, antiossidanti e proprietà digestive, rendendolo un ingrediente naturale e genuino.

Scegliere il nostro cedro fresco significa portare in cucina un agrume autentico, coltivato in Italia sul Gargano e legato alla tradizione rurale mediterranea.