1 kg Mandarinen

Die Mandarine gehört zur Familie der Rautengewächse und ist aufgrund ihres hohen Zuckergehalts die süßeste aller Zitrusfrüchte. Es handelt sich um eine typische Frucht der Wintersaison. Tatsächlich beginnt die Ernte etwa im November auf den Feldern und dauert bis März. Traditionelle Mandarinen haben die Form saftiger kleiner Segmente mit orangefarbenem Fruchtfleisch und einer dünnen Schale, die sich leicht entfernen lässt und sehr aromatisch ist.