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Agrumi Vecera
Una storia d'amore, tradizione e passione per il territorio. L’ azienda Agricola Vecera Luigi è un progetto giovane basandosi su un connubio perfetto tra innovazione e tradizione, tramandata da tre generazioni di agricoltori. Protagonisti della nostra azienda sono l’Arancia del Gargano IGP “varietà biondo comune” e il Limone Femminello del Gargano IGP, due semplici ingredienti che caratterizzano la genuità dei nostri prodotti senza tralasciarne il gusto nati dal “blend” della passione sulla tradizione agrumaria di Michela originaria di Rodi e dalla dedizione agli agrumi di Luigi. La produzione di questi deliziosi frutti in parte viene destinata alla vendita del prodotto fresco in Italia e all’estero mentre la restante parte viene trasformata in marmellate, succo d’arancia e bevande gassate.
La Limonata del Gargano
La Limonata è una bevanda gassata ottenuta dall’estratto a freddo del Limone Femminello del Gargano IGP con l’aggiunta di anidride carbonica e zucchero di barbabietola. La limonata si presenta di un colore giallo chiaro e limpido; dissetante, dal gusto deciso.
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Aranciata del Gargano
Aranciata è una bevanda gassata ottenuta dalla spremitura a freddo dell’ Arancia del Gargano IGP “varietà biondo comune” con l’aggiunta di anidride carbonica e zucchero di barbabietola. Si presenta di un colore giallo-arancio cristallo; dissetante, dal gusto delicato.
Marmellate come una volta...
Marmellata di Arancia del Gargano:
La marmellata di Arance del Gargano IGP “Varietà biondo comune” viene prodotta subito dopo la raccolta seguendo la ricetta della tradizione. La composta si presenta di un colore arancio ocra dal gusto delicato dell’arancia dolce ma allo stesso tempo deciso per la presenza di scaglie di buccia fine. Ideale per composizioni dolci ma anche per abbinamenti a diversi formaggi a pasta dura o stagionati.
Per 100 g di prodotto viene utilizzata 110 g di frutta.
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Chi siamo
L’ azienda Agricola Vecera Luigi è un progetto giovane basandosi su un connubio perfetto tra innovazione e tradizione, tramandata da tre generazioni di agricoltori.
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Dove Siamo
L’oasi agrumaria del Gargano è un’area che comprende i comuni di Vico del Gargano, Rodi Garganico e Ischitella in cui vi è la produzione dell’Arancia “Bionda”, la “Duretta” e il Limone “Femminello”.
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I nostri Agrumi
vengono coltivati lungo il tratto costiero del promontorio del Gargano . I “giardini”, così chiamati i terreni coltivati a frutta sul Gargano, rappresentano ancora oggi un paesaggio agrario unico, protetti dai venti e dalla salsedine con muretti a secco.
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Perche scegliere noi
Il nostro progetto è mirato a valorizzare gli agrumi del nostro territorio tutelati dal Consorzio affidandoci a laboratori competenti che hanno saputo realizzare ciò che inizialmente era un’idea. Scegliendo i nostri prodotti non solo appagate il nostro lavoro ma contribuite a far risaltare ciò che la Terra ci offre.